Également président du Syndicat des producteurs de crémant d’Alsace, Charles Schaller prend la suite du jurassien Franck Vichet qui vient de terminer son second mandat à la tête de l’organisme viticole.
Ce vigneron de 40 ans devient le sixième président de la fédération créée en1982. Cette dernière regroupe, les AOP (Appellations d’Origine Protégée) Crémant d’Alsace. Crémant de Bordeaux, Crémant de Bourgogne, Crémant de Die, Crémant du Jura, Crémant de Limoux, Crémant de Loire et Crémant de Savoie. Ces régions commercialisent 90 millions de bouteilles par an dont 20 % sont destinées à l’exportation. À ce sujet, la fédération prépare une campagne de promotion à destination du Royaume-Uni afin de pallier le ralentissement dû à la crise sanitaire. Charles Schaller, fils et petit-fils des précurseurs de l’Appellation Crémant d’Alsace affiche l’ambition de pousser la montée en gamme de l’Appellation Crémant en créant des cuvées d’exception.
