La Fédération des cafés de Belgique, Fedcaf, lance une campagne « Helpy hour », dans laquelle les clients paieront deux boissons mais n'en recevront qu'une, pour soutenir leurs bistrots depuis leur réouverture suite au confinement. Et si, aussi bizarre que cela puisse paraître, dirons-nous en étouffant un sourire, c'était un exemple à suivre...
La fédération a inversé le principe de l'« happy hour », selon lequel les bistrots et bars offrent aux clients deux boissons pour le prix d'une seule. « Un geste simple mais puissant pour remettre les propriétaires de bars sur pied », a déclaré la fédération. Depuis le 8 juin, les cafés, bars et restaurants peuvent rouvrir, après une période d'environ trois mois au cours de laquelle ils ont été contraints de fermer en raison de la pandémie. « Pendant des années, les clients ont été choyés avec des happy hour. Maintenant, nous allons renverser les rôles et faire l'inverse a pour aider les bistrots à garder la tête hors de l'eau », a déclaré Diane Delen, la présidente de la Fédération. « C'est temporaire, mais nous voulons éviter une avalanche de faillites. Et quand tout reviendra à la normale, le client sera content, car les happy hours reviendront », a-t-elle ajouté.
