Aujourd'hui 2 juin, la réouverture des cafés, hôtels, restaurants tant attendue par la profession ne doit masquer les difficultés du circuit CHR après 3 mois de fermeture liée à la crise sanitaire.
Si les brasseurs français se félicitent de la réouverture des cafés, hôtels, restaurants le 2 juin prochain, dans les départements classés vert et les terrasses de ces établissements dans les départements classés orange, Brasseurs de France rappelle toutefois l’immense inquiétude de ses entreprises.
« Celles-ci sont en forte difficulté économique à l’issue de ce long confinement et le resteront pour de longs mois à l’approche d’une période estivale dont la réussite sera vitale pour nombre d’entre elles » souligne Brasseurs de France.
Le syndicat professionnel rappelle les demandes qui lui semblent indispensables pour la filière brassicole :
le maintien du chômage partiel pris à 100 % en charge par l’Etat et les modalités de sa sortie progressive ;
l’exonération des cotisations patronales pour la période de la crise sanitaire ;
la prolongation du fonds de solidarité ;
la mise en place d’un plan d’aide à la destruction ;
le maintien du report des charges.
