Avec 322 millions de bouteilles expédiées en 2021, le marché du champagne enregistre une hausse de + 32 % vs l’année 2020.
Le marché français n’est pas en reste en revenant au niveau de 2019 avec près de 142 millions de bouteilles. La consommation à domicile a pris le relais des restaurants et autres lieux de consommation fermés durant plusieurs mois. À l’exportation, on note un nouveau record à 180 millions de bouteilles. Les maisons ont tiré leur épingle du jeu avec une hausse de 24,7 % sur le marché intérieur suivis de près par les champagnes de vignerons à hauteur de 21,9 %, tandis que la hausse de 36,1 % est enregistrée à l’export.
« Ce rebond est une bonne surprise pour les Champenois après une année 2020 très impactée (-18 %) par la fermeture des principaux lieux de consommation et l’absence d’événements dans le monde entier », a déclaré Maxime Toubart, président du Syndicat des Vignerons, co-président du comité Champagne.
Il se félicite « de la bonne tenue du marché national. »
Chiffres CIVC au 21 janvier 2022, ils pourraient être légèrement modifiés.
