Le Salon international du matériel pour l’œnologie et l’embouteillage d’Unione Italiana Vini (UIV) est retour sur ses terres à Fiera Milano-Rho.
La durabilité, thème central de l’Innovation Challenge récompense les nouveautés technologiques du secteur, thème repris pour le Technology innovation Award Simei 2022, ainsi que le Green Innovation Award Simei 2022.
Le salon de la technologie du vin et des boissons accueille la deuxième édition de l’I.G.A. Beer Challenge, concours italien dédié aux Italian Grape Ale, bières italiennes au raisin. Les boissons, bières, eaux feront l’objet d’un colloque. À noter, le forum mondial du vin au féminin avec Assoenologi et les Femmes du vin.
Les exposants sont concentrés dans les pavillons 1-2-3 et 4 de Fiera Milano, offrant l’éventail des outils pour la production et le conditionnement du vin, des spiritueux et des boissons. Un secteur est dédié à la culture de la vigne.
les inscriptions sont ouvertes sur simei.it, accès gratuit de 9 h à 18 h, Simei est organisé par Unione Italiana Vini.
