Malteurop du groupe coopératif Vivescia poursuit son développement à l’international avec une nouvelle usine au Nord du Mexique.
La malterie de Chihuahua, inaugurée le 18 octobre 2023 en présence de l’ambassadeur de France au Mexique, dispose d’une capacité de 120 000 tonnes de malt par an. Le projet de 120 millions d’euros repose sur un approvisionnement 100 % local ; pour cela la nouvelle culture de l’orge brassicole au Mexique, a été mise en place avec 500 agriculteurs locaux. Malteurop a identifié de nouvelles variétés d’orges brassicoles adaptées au terroir et au climat mexicains en partenariat avec les équipes de la coopérative Vivescia. Aujourd’hui la nouvelle culture d’orge s’étend sur près de 35 000 hectares pour deux récoltes par an. Elle répond en partie aux besoins du pays gros consommateur de bière, la nouvelle malterie est située tout près d’une malterie Heineken.
