Depuis l'apparition de la pandémie, chacun doit se conformer à la distanciation sociale et, de ce fait, n’a plus le plaisir de déguster de vin depuis quelques semaines. Récemment, des négociants en vins britanniques et asiatiques ont proposé des idées créatives pour occuper les consommateurs, avec notamment des dégustations en ligne.
Basé à Hong Kong, Omtis Fine Wines vient de lancer la série "eTasting at Home". Le programme comprend une séance de dégustation hebdomadaire pour ses clients. Chaque samedi, Omtis invite des représentants d'un vignoble renommé à guider le public dans une dégustation dédiée à leurs vins. Philippe Bera, PDG d'Omtis Fine Wines, a déclaré "Lorsque le gouvernement de Hong Kong a annoncé pour la première fois l'interdiction de l'alcool en mars, nous pouvions prévoir la poursuite de la baisse des ventes dans les circuits de vente à domicile. C'est pourquoi notre équipe s'est réunie et a réfléchi aux idées que nous pouvons mettre en œuvre en ce moment. Finalement, nous avons eu l'idée d'"amener un château chez vous". Il s'agit toujours d'une dégustation structurée, mais le style et le format seront très accueillants et décontractés".
Contrairement à d'autres programmes similaires en cours, Bera a insisté pour inviter des représentants des caves à accueillir personnellement la session. L'idée de Bera a été bien accueillie par les caves et, à ce jour, plus de 25 d'entre elles ont signé avec le Château Troplong-Mondot comme première cave vedette. Plus d'infos sur www.thedrinksbusiness.com
