Le chiffre d’affaires du champagne a franchi la barre de 5 milliards d’euros en 2019.
La montée des exportations a compensé la baisse des ventes sur le marché intérieur impacté par la nouvelle législation relative aux promotions notamment dans la grande distribution. De plus les vignerons champenois et les maisons de champagne ont intensifié la montée en gamme et la diversification des cuvées créant un regain d’intérêt pour le nectar.
Un marché dominé par les « Maisons » qui représentent 72,2 % des 297,6 millions de bouteilles de 75 cl mises en marché tandis que les exportations hors UE ont doublé en 20 ans, soutenues par l’image d’un produit unique « made in France ».
Afin de pérenniser l’image de l’AOP Champagne la plus ancienne et la plus importante de la planète, la filière s’est dotée d’un outil d’éducation en ligne ouvert sous la forme de modules par thèmes, histoire, terroir, élaboration, diversité des vins, en accès libre sur Un cinquième module payant délivre, si le candidat a bien suivi l’enseignement et bien répondu au questionnaire, une Attestation de suivi du MOOC du Comité Champagne. Cinq heures en tout utiles et bienvenues en cette période de confinement.