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Une étiquette disruptive pour un vin mousseux rosé

Françoise Albasini

La Maison Chandon (groupe LVMH) rend hommage à la diversité de ses terroirs en proposant un vin mousseux rosé unique en son genre : Le Chant de cigales

Le vin mousseux rosé que propose la Maison Chandon est une cocréation d’un trio d’œnologues et chefs de cave. Leur idée : une composition basée sur huit cépages, issus d’un bassin large, allant de Perpignan à la péninsule de St Tropez.

 

De ce parti pris, pour le moins innovant, est né Chant des Cigales, un assemblage à base de grenache, cinsault, syrah, rolle, cabernet sauvignon, mourvèdre, carignan et tibouren.

Ce vin singulier se distingue aussi par l’étiquette qui reflète sa dimension brut nature, tout en mettant en valeur l’élégance du rosé. Une étiquette qui se remarque dans cet univers du rosé qui ose l’inhabituel.